Fortaleza African Essentials

DATOS DEL CAFÉ:

INTENSIDAD: 8/10
CAFÉ: Blend 100% arábica de cafés africanos
NOTA DEL ENVASE: Una elegancia suave y refinada hacen de African Essentials la compañia perfecta para momentos especiales. Blend 100% arabica de cafés africanos que capta la esencia aromática y fresca de los paises de origen. Café con cuerpo de aromas cítricos y achocolatados.
TAZA (Ml.): No lo indica
DÓNDE: Caprabo, Corte Inglés,...
PRECIO/PRECIO CÁPSULA: 3,20€ / 0,32€
ENVASE: 10 cápsulas en envase rectangular de cartón. Cápsulas de plástico.

OPINIÓN Y CATA:

Notas de cata:
-Crema color beige (2/5), de textura poco densa (3/5) poca persistencia (2/5) y de liquido turbio (2/5).
-Sabor dulce y salado inapreciable (1/5), acidez suave (2/5) y amargor suave (2/5).
-Café con poco cuerpo (2/5), poco complejo (2/5), poco equilibrado (2/5) y de postgusto inapreciable (1/5).
-Sabor cítrico, ligero retrogusto picante y ligero tostado

Valoración: 5,5/10
Café con poco cuerpo de fuerte sabor cítrico, poco complejo y poco equilibrado de postgusto inapreciable.

Nespresso Livanto

DATOS DEL CAFÉ:

INTENSIDAD: 6/12
CAFÉ: 100% arábica América del Sur y Centroamérica
NOTA DEL ENVASE: Livanto es un espresso muy equilibrado que se distingue por una nota tostada y acaramelada.
TAZA (Ml.): 40ml. (espresso)
DÓNDE: Nespresso
PRECIO/PRECIO CÁPSULA: 3,60€ / 0,36€
ENVASE: 10 cápsulas en envase rectangular de cartón. Cápsulas metalizadas sin mas protección.


OPINION Y CATA:

Notas de cata:
-Crema color beige (2/5), de textura espesa (4/5) muy persistente (4/5) y densa (3/5).
-Sabor dulce inapreciable (1/5), suave salado (2/5), acidez fuerte (3/5) y amargo fuerte (3/5).
-Café con cuerpo (3/5), poco complejo (2/5), equilibrado (3/5) y de postgusto suave picante (2/5) y amargo fuerte (3/5).
-Sabor tostado

Valoración: 7,5/10
Café equilibrado en amargor y acidez, de sabor tostado, con cuerpo.

Bellarom Ristretto Espresso

DATOS DEL CAFÉ:

INTENSIDAD: 10/10
CAFÉ: 100% arábica
NOTA DEL ENVASE: Ristretto aterciopelado e intenso con aroma de tostado. El arábica puro de las tierras altas proveniente de las zonas más selectas otorga a esta mezcla un cuerpo complejo
TAZA (Ml.): 40ml. (espresso) / 25ml. (ristretto)
DÓNDE: Lidl Supermercados
PRECIO/PRECIO CÁPSULA: 1,95€ / 0,20€
ENVASE: 10 cápsulas en envase cuadrado de cartón. Cápsulas de plástico cerradas en bolsita metalizada de forma individual.

OPINIÓN Y CATA:

Notas de cata:
-Crema color beige claro (1/5), de textura poco densa (2/5) poca persistencia (2/5) y de liquido turbio (2/5).
-Sabor dulce y salado inapreciable (1/5), acidez suave (2/5) y amargor suave (2/5).
-Café con muy poco cuerpo (1/5), muy poco complejo (1/5), muy poco equilibrado (1/5) y de postgusto acido (2/5).
-Sabor tostado

Valoración: 4/10
Café poco complejo y con poco cuerpo. Ligero amargor y acidez. Postgusto acido poco persistente.